Листопадный кустарник или небольшое дерево высотой 5–10 м с толстой корой. Шипы (видоизменённые прилистники) парные. Плоды небольшие круглые или яйцевидные, мясистые, гладкие; вначале бледно-жёлтые, затем красно-коричневые. Это сочные костянки с сладкой мякотью. Также зизифус известен под названиями: унаби, чилон, китайский финик.
Применение:
В кулинарии — плоды зизифуса используют для приготовления компотов, варенья, повидла, пюре, маринадов, сухофруктов, цукатов, паст, мармелада, конфет.
В народной медицине — в качестве лекарственного сырья используют все части растения: плоды, семена, листья, кору, корни.
