Многолетнее неприхотливое растение высотой до 40 см. Листья овально-удлинённые, тёмно-зелёного цвета с контрастными жилками и черешками бордового цвета.
содержит витамины С и В, каротин и органические кислоты;
молодые листочки используют для приготовления первых блюд, консервирования, салатов и украшения;
для получения красивой пышной листвы цветоносы необходимо удалять;
хорошо смотрится как бордюрное растение и в декоративном огороде.
