В природе известно 36 видов актинидий. Только 5 из них выращивают в культуре. Во-первых, популярная актинидия китайская. Она распространена под названием «КИВИ». Имеет сердцевидные опушенные листья. Растение субтропическое листопадное. Вымерзает даже в условиях Киева. Существует в мужской и женской форме (как все актинидии).
Во-вторых, менее известная актинидия полигама. Со вкусом сладкого или горького перца. Культурные сорта только сладкоплодные. Ценятся за наличие в них каротина (провитамина А). Листья удлиненные, слегка опушенные по жилкам. Встречается на юге Приморья. Зимостойкость повыше, чем у актинидии китайской, но недостаточная для условий Самарской области.
Однако в ВИР (Всероссийский институт растениеводства) выведены сорта, способные выдерживать без укрытия и экстремальные температуры нашей климатической зоны. В этом я убедился, случайно оставив сорт Желтое Веретено в зиму без укрытия в холодном дачном домике в насквозь промерзшем горшке. Примерзли даже слаборазвитые корни. А морозы часто достигали -30С. Каково же было мое удивление, когда после схода снега уже при +12С она без труда тронулась в рост. Не знаю, будут ли взрослые растения, потом цвести и плодоносить, еще не проверял.
Однако при морозах до выпадения снега, они точно не вымерзнут. В-третьих, относительно крупноплодная в Приморье актинидия аргута (в два раза крупнее крыжовника и актинидии коломикта). Листья удлиненные подобно актинидии полигама, но без опушения (гладкие), темно-зеленые сверху, светлее снизу. Побеги темнее по цвету. Она более мощная по силе роста (10 м). Морозоустойчивость вида недостаточная для условий Самары и области, но заметно выше, чем у актинидии полигама. В суровые зимы она может подмерзать до уровня снега, но быстро восстанавливается. Хотя и теряет цветение. Похожая на нее актинидия джиральда встречается на юге Приморского края. Другая менее известная актинидия пурпурная родом из Китая. В-четвертых, чаще всего культивируемая наиболее морозостойкая и неприхотливая актинидия коломикта. Листья сердцевидные, слегка опушенные по жилкам с нижней стороны листа.
Плоды величиной с крыжовник удлиненной формы. На опоре высота достигает 7 м и более. Первые 1-2 года растет медленно. Свободно выдерживает без укрытия экстремальные морозы в -40С.
Характеристика и правила ухода.
Любая актинидия представляет собой лиановидный кустарник, нуждающийся в опоре. Снятая с опоры, она часто болеет, не растет и может погибнуть. Если, оставить без опоры, не растет совсем. В течение 5 лет может оставаться не выше 40-50 см, пока не найдет опору. После – заметно активизируется. Приросты на опоре в нормальном состоянии могут достигать с трехлетнего возраста до 2 м в год. Поэтому при посадке актинидий сразу нужно предусмотреть возможность опоры (варианты на рисунках). В первый год можно обойтись просто вертикальной палкой. А вообще следует рассчитывать на 50 лет. Именно столько эта лиана может расти и плодоносить на одном месте. Практически бессменная культура. Желательно, чтобы ветви лианы не соприкасались с железными частями опоры. Актинидию коломикта не нужно снимать с опоры и укрывать перед суровыми зимами. Поэтому в условиях средней полосы России предпочтение отдают выращиванию сортов именно этого вида актинидии.
И не только поэтому. Ее плоды являются очень ценным витаминным продуктом питания. Достаточно двух ягод общей массой 4 г, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине С (1000 мг%). Это в 7 раз больше, чем в плодах черной смородины, лимона или других видов актинидий. Соперничество с ней в этом отношении не всегда выдерживает даже шиповник.
Много также витамина Р и провитамина А (необходим для зрения). Известно, что сочетание витаминов С и Р в ягодах укрепляет сосуды. Позднее созревание плодов актинидии (в сентябре) продлевает срок потребления ягодной продукции. В недозрелом состоянии плоды сильно перчат. Поэтому нет соблазна есть их недозрелыми. При созревании они приобретают сладкий вкус и различный аромат (финиковый, яблочный, ананасный). Ягоды актинидии коломикта имеют способность к самопроизвольному брожению. Недаром ее иногда называют северным «виноградом». Наличие валериановых кислот в растении привлекает животных семейства кошачьих. Для защиты от них достаточно укрыть прикорневую часть старым бездонным ведром (донной частью вверх). Весной необходима еще защита от ранних морозов.
Актинидия коломикта в растущем состоянии может повреждаться заморозками из-за очень раннего роста в мае. Поэтому в наших условиях ее лучше сажать в тени, где дольше не тает снег. А дополнительная подсыпка снега с опилками к прикорневой зоне еще больше притормозит начало вегетации этого растения. Если снег уже стаял, а заморозки еще не прекращаются, то актинидию можно прикрыть специальным не тканным укрывным материалом агрил или спанбонд. Заметно помогает и от морозов и от прямых солнечных лучей.