Яблони

Яблоня красномякотная Байя Мариса

Средняя высота дерева составляет 2,5–3,5 м в высоту, культура имеет раскидистую среднегустую крону.  Вкус плодов кисло-сладкий, мякоть плотная и сочная, яблоки имеют тонкий и приятный аромат. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, подходят для заготовки сушки, из них готовят вкусное варенье, мармелад и пастилу. Если отжать сок из плодов, то он будет красного цвета. Средняя масса плода составляет 170–190 г, с одного дерева можно собрать до 20 кг урожая. Самый вкусный среди всех красномякотных яблок. Достоинства: компактный размер дерева; крупноплодность; позднее цветение; хорошая и продолжительная сохранность плодов; морозостойкость высокая. Байа Мариса может плодоносить уже со 2 года жизни. Цветение яблони приходится на апрель—май. Созревание яблок в последней декаде сентября, хранение до января.

Китайка золотая

Высота взрослого дерева до 5 м. Дерево средней силы роста. Крона состоит из тонких, длинных, оранжево-желтых ветвей. В молодом возрасте крона метловидная, в более взрослом плакучая, раскидистая. Плоды мелкие, янтарно-желтые, без покровной окраски, на коротких плодоножках, с Мякоть плодов желтоватая, хорошего вкуса, кисловатая, весом 30-40 грамм, в среднем содержится 10.80% сахаров. Дегустационная оценка плодов составляет 4,4–4,6 балла. Достоинства сорта: выдающаяся зимостойкость и скороплодность, хороший вкус и очень раннее созревание плодов, отличное качество для компотов и варенья. Плодоношение на 3-4 год после посадки. Цветение яблони происходит в мае. Созревают плоды в конце июля.

Яблоня колоновидная Малюха

Яблоня сорта Малюха вырастает небольшим деревцем высотой до 180 сантиметров. По определению она относится к природным карликовым деревьям, представляя собой крайне удачный симбиоз плодового и декоративного дерева. Плоды равномерно располагаются практически по всей длине ствола, что заметно облегчает сбор урожая, а также уход за самим деревом. Яблоки у колоновидной яблони Малюха средние по размеру, весом до 250 грамм, содержание сахара в плодах составляет 11,1%.  Дегустационная оценка — 4,8 балла. Кожура нарядного желто-зеленого цвета с почти не выраженным светло-красным румянцем. Кожура довольно тонкая, но при этом прочная, восковой налет средне выраженный. Мякоть светлая, сочная, с кисло-сладким вкусом и устойчивым ароматом. В полную силу яблони вступают с 5 года выращивания, принося ежегодно по 1314 килограмм яблок с каждого дерева. Малюха отличается стабильной морозоустойчивостью. Более того, деревья этого сорта хорошо устойчивы ко многим грибковым заболеваниям, что делает их еще более привлекательным для садоводов, которые не очень любят применять химикаты на плодовых деревьях. Дает первый урожай уже на 2 год после посадки. Цветение происходит в середине мая. Созревает сорт в сентябре, при этом сохранить товарные качества яблок можно вплоть до января месяца.

Яблоня  Бессемянка мичуринская

Дерево высокорослое, до 6 м, с мощной округлой кроной. На полукарликовом подвое — до 3,5 м в высоту. Плоды крупные, около 175 гр., содержание сахаров составляет 11,2% Мякоть кремового цвета, сочная и ароматная, вкус кисло-сладкий с десертным вкусом и винным послевкусием. Дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов .Урожайность высокая. Плодоношение ежегодное. Высокая устойчивость к парше. Начинает плодоносить на 5-6 год. Деревья этой яблони начинают покрываться нежными бело-розовыми цветками с конца мая по июнь. Бессемянка Мичуринская относится к яблокам осеннего типа созревания. Сбор урожая может начинаться с середины сентября.

Яблоня колоновидная Васюган

Деревца по силе роста относятся к полукарликовым и растут в один ствол. В возрасте 6 — 8 лет деревья достигают своей максимальной высоты — 3-х метров. Несмотря на довольно сильную облиственность, крона отличается компактными размерами и малыми габаритами. Плодоношение сосредоточено на кольчатках, обильно покрывающих ствол яблони в виде колонны. Плоды вырастают средней и крупной величины, вес одного яблока составляет в среднем 100 — 140 г, но может доходить и до 200 г, содержание сахаров составляет 12,1%. Оценка мякоти по дегустационной шкале — 4,6 балла. Яблоки отличаются твердостью и имеют коническую и удлиненно-коническую форму. Кожица тонкая, но плотная. Плоды имеют яркую окраску: основной окрас — желто-зеленый, покровный окрас выражен розово-красным полосатым румянцем на значительной части яблока. Мякоть бело-кремового окраса, плотной, мелкозернистой структуры, скалывающегося типа. По дегустационным критериям яблоки десертного типа, отличного кисло-сладкого вкуса (кислинка выражена ярко), сочные, с хорошо выраженным ароматом.  Яблони без труда переносят понижение температуры до -42 градусов, а также обладают отменным иммунитетом к садовым вредителям и типичным для культуры болезням. Урожайность высокая: 6-7 кг. Скороплодный сорт, который начинает плодоносить с 1-2 года. Цветение приходится на конец весны. Период созревания — август–сентябрь.

Яблоня колонновидная Валюта

 Дерево компактное, карликовое, 2-2,2 м высотой. Плоды массой до 250 г, округлые, золотисто-желтые, с красным румянцем и глянцевым отливом, содержание сахаров составляет 14,7%. Мякоть белоснежная, сочная, мелкозернистая, скалывающаяся, ароматная, десертного вкуса, с чуть заметной кислинкой. Дегустационная оценка составляет 4,5 балла.  Хранятся 5 месяцев. Сорт зимний, высокозимостойкий, высокоустойчив к болезням и вредителям, скороплодный. Урожайность высокая, до 4-5 кг в первые годы, в дальнейшем до 12 кг с дерева. Плодоношение начинается на 2-й год после посадки саженцев. Цветение колоновидной яблони «Валюта» происходит во второй половине мая крупными бело-розовыми соцветиями. Период созревания плодов-первая декада октября.

Яблоня Мантет

Сорт ‘Мантет’ представлен среднерослыми деревьями (до 4-4.5 м) с овальной или широкопирамидальной кроной, относительно редкой. Плоды среднего размера, 120-160 гр.
Округло-продолговатой формы с небольшой ребристостью у основания, желто-зеленого цвета с ярко-красным крапчатым румянцем. Вкус десертный, сладкий с легкой кислинкой.Мякоть сочная, белая, нежная, с приятным ароматом. Содержание сахаров в плодах составляет 10,4%. Дегустационная оценка плодов – 4,6 баллов. Зимостойкость выше средней. Трёх- или четырёхлетние саженцы начинают давать первые плоды. Цветение яблони Мантет происходит в конце апреля — начале мая. Сроки созревания — летние, с конца июля.

Яблоня Жигулевское

Дерево высотой до 3,5 м. Плоды крупные, средней массой 120-200 г (максимальная до 350 г), одномерные. Форма плодов плоско-округлая или округлая, иногда с широкими рёбрами. Поверхность плода часто слабобугристая, иногда встречаются оржавленные бугорки типа бородавок. Кожица плода блестящая, прочная, маслянистая. Основная окраска желтоватая, покровная интенсивный красно-полосатый, расплывшийся румянец, иногда занимающий почти весь плод. Мякоть кремовая, крупнозернистая, нежная, хорошего кисло-сладкого вкуса, содержится до 10–12% сахаров. Дегустационная оценка 4,4 балла. Достоинства: хорошая адаптация сорта к климатическим условиям; высокая урожайность плодов с одновременным созреванием; зимостойкость выше средней; хорошая лежкость плодов (сентябрь – январь) и отличная транспортабельность. Яблоня сорта «Жигулёвское» начинает плодоносить на 5–6 год после посадки. Цветение яблони «Жигулёвское» начинается со второй декады мая.Цветение яблони «Жигулёвское» начинается со второй декады мая. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября, в жаркие засушливые годы в конце августа.

Яблоня Лигол

 Средняя высота дерева не более 3,5 метров, крона с горизонтальными ветвями. Все это обеспечивает удобство сбора плодов. Размер плодов в среднем 210 г, максимум – 400 г., в среднем содержится 10,2% сахаров. Дегустационная оценка — 4,8 балла.Округлые, слегка конусовидные плоды ребристые, правильной формы, с плотной кожицей. Поверхность яблок окрашена в светло-зеленый цвет с большой долей покровного карминно-красного румянца. При этом кожица блестит глянцем. Мякоть крупнозернистая, скалывающаяся, сочная кисло-сладкого вкуса.  Отличается высокой урожайностью, ранним вступлением в плодоношение, достаточной зимостойкостью, устойчивостью против парши и мучнистой росы, а также высокими вкусовыми и товарными качествами плодов. Начинает приносить урожай в возрасте трёх лет. Сроки созревания приходятся на третью декаду сентября — первую декаду октября в зависимости от погодных условий.  Потребительская спелость, когда сладкий вкус и запах фруктов максимально раскрываются, приходится на ноябрь-декабрь. 

Яблоня Спартан

Высота взрослого дерева – 4-5 м. Дерево средних размеров с округлой кроной. Плоды среднего размера, массой до 150 г, светло-желтые со сплошным бордовым румянцем. Восковой налет придает им розово-фиолетовый оттенок. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, твердая, ароматная. Вкусовые качества хорошие, без навязчивых ноток. Содержание сахаров составляет 10,6%, дегустационная оценка — 5 баллов. Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью. Высокоустойчив к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу.Сорт отличается скороплодностью и высокой урожайностью. Высокоустойчив к парше, мучнистой росе и бактериальному ожогу. Плодоносить начинает через три года после посадки или прививки. Цветение происходит в 1–2 декаде мая. Относится к поздним сортам. Спелость яблок наступает в конце сентября — начале октября. Яблоки при этом выглядят недозрелыми. При хранении (ближе к декабрю) они приобретают окончательную окраску, аромат и вкус.

Северный синап

Деревья сильнорослые, вырастают до внушительных размеров (5-6 м). Крона средней густоты, широкопирамидальной формы, состоит из нескольких довольно мощных скелетных сучьев и тонких многочисленных боковых ветвей. Плоды вырастают средней величины (вес одного яблока в среднем составляет 120 грамм, но может колебаться в пределах 90 -150 граммов). По внешнему виду яблоки сорта Северный синап достаточно аккуратные, чуть продолговатые, от округло-конической до стаканчатой формы, с гладкой кожицей, которая при хранении становится маслянистой. Содержание сахаров составляет 11%, дегустационная оценка составляет 4,6 баллов. Достоинствами сорта Северный синап являются: превосходный вкус вызревших плодов и их выдающаяся лежкоспособность, обильный урожай, зимостойкость, скороплодность. После посадки в сад плодоношение у молодых яблонь начинается на 5-8 год. Урожайность с одного 15-летнего дерева составляет 120-170 кг яблок. Цветение яблони происходит в мае. Период съемной зрелости плодов яблони выпадает на начало октября, а иногда и позже.

Яблоня Дочь Папировки

Дерево среднерослое (до 6-7 м), с полураскидистой кроной средней густоты. Плоды достаточно крупные (160-180 г), округло-приплюснутой формы, одномерные, ребристые. Кожица тонкая, но плотная, гладкая, нежесткая. Основная окраска беловато-желтая, покровная окраска отсутствует.
Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла, содержание сахаров в плодах яблони  составляет 11-13%.Преимущества сорта: высокая урожайность; регулярное плодоношение; отменный вкус и аромат плодов; одномерность и привлекательный внешний вид плодов; очень высокая зимостойкость и морозоустойчивость; хорошая устойчивость к возвратным весенним заморозкам; универсальное назначение плодов: яблоки употребляют в свежем виде, а также используют как сырьё для переработки; хорошая устойчивость к наиболее распространённым грибковым заболеваниям (в том числе к парше). Сорт отличается ранним плодоношением – на 3-5 год и хорошей урожайностью. Цветение происходит в начале мая. Дочь Папировки относится к наиболее ранним летним сортам яблок. В южных областях плоды созревают уже во второй половине июля, в средней полосе России – в начале августа.

Яблоня Бельфлёр-китайка

Дерево среднезимостойкое, сильнорослое, с округлой или широкоокруглой кроной до 10 метров в высоту. Плоды крупные или очень крупные (масса до 500 г), округло-овальные, слегка ребристые.
Основная окраска светло-зеленая, белеющая по мере созревания, с розово-красным полосатым румянцем по размытому розовому фону. Мякоть сочная, плотная, белоснежная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, с приятным привкусом, высоких вкусовых достоинств.  В среднем содержится 11,00% сахаров, Дегустационная оценка 4,7 балла. Достоинства сорта: зимостойкость, высокая урожайность. В плодоношение вступает на 5-6й год. Цветение начинается во второй половине мая. Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября, сохраняются до середины ноября.

Яблоня Штрефлинг

Высота взрослого дерева может доходить до 9м., крона раскидистая, густая. Яблоки среднего размера, весом 100-150 гр. Кожица тонкая, желтая, с оранжево-красными полосами и крапинами. Мякоть желтоватая, относительно плотная, но нежная, сочная, сладкая, с очень приятным легким винным привкусом. В плодах в среднем содержится 10.10% сахаров, дегустационная оценка плодов составляет 4,5 балла.  В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Штрейфлинг можно собрать примерно 240 кг плодов, морозоустойчива. Дерево начинает плодоносить на 8-9 год после посадки. Цветение наступает в конце мая-в начале июня. В зависимости от погодных условий оно может продолжаться 2–3 недели. Урожай собирают с конца августа до начала сентября.

Яблоня Красное раннее

Крона округлая, облиственность светло-зеленого цвета с желтоватым оттенком средней густоты. Взрослое дерево вырастает в среднем до 3-4 метров. Плоды круглые, мякоть кремовая, кожица красноватая с желтоватыми пятнышками, нежная, имеет легкий аромат. Вес одного яблока составляет 90-120 грамм. В среднем содержится 10.70% сахаров, дегустационная оценка составляет от 4,44 до 4,47 по пятибалльной шкале.  Вкус приятный кисло-сладкий, преобладает сладость. Неприхотливое растение, отличающееся высокой засухоустойчивостью. В среднем урожайность одной яблони составляет около 25–30 кг. Главный отличительный признак данного сорта это самоопыляемость. Начинает плодоносить на 4–5 год после посадки в сад. Период цветения яблони наступает в конце мая или в начале июня, в зависимости от погодных условий. Созревание яблони — раннелетнее.  Урожай можно собирать во 2–3 декадах июля. 

Яблоня Беркутовское

Дерево среднерослое, в целом не вырастает даже без формирующей обрезки, не выше 5 метров. Крона средней густоты, округлая. Кора на штамбе гладкая, сероватая. Ветви прямые.
Плоды вышесреднего размера, средняя масса 150 г, максимальная 250 г. Плоды одномерные. Форма плода округлая, как у Антоновки обыкновенной. Поверхность мелкобугристая. Кожица гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Подкожные точки средние, малочисленные, белые, хорошо заметные. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый, дегустационная оценка 4,5-4,8 балла. Содержание сахара в 100 г плодов яблони «Беркутовское» составляет 7,8–8,8 г. Достоинства: лёжкость и высокие вкусовые качества плодов; зимостойкость и засухоустойчивость; продолжительные сроки хранения (до конца весны); устойчивость к большинству болезней. Плодоношение ежегодное и обильное до 70 кг с 1 дерева. . Обычно оно начинается на 3–4-й год после посадки. Цветение начинается примерно в середине мая, после появления листьев. Первые плоды сезона появляются ближе к концу сентября или к началу октября.

Яблоня Лобо

Дерево в молодом возрасте имеет вертикально овальную крону, быстро растет (до 3,5-4 м), с возрастом рост ослабевает и деревья имеют среднюю высоту, а крона становится широкоокруглой, разреженной. Плоды крупные, реже средней величины (160-200 г), выравненные, от уплощенно-округлой до округло-конической формы, слаборебристые, имеют сильный восковой налет. Поверхность гладкая. Основная окраска желтовато-зеленая, почти полностью покрыта полосатым, размытым мраморовидным, нарядным, малиново-красным румянцем, при съеме окраска приобретает бордовый оттенок из-за сильного сизого воскового налета. Подкожных точек среднее количество, они крупные, белые, хорошо заметные. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла, сумма сахаров в плодах составляет 10,3%. Достоинства сорта: высокая стабильная урожайность, крупные плоды отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами. Первые урожаи дерево даёт на 3-4-й год после посадки. Цветение яблони Лобо происходит в мае. При прохладной погоде раскрытие бутонов сдвигается на начало июня. Созревание яблони Лобо происходит в конце сентября-начале октября.

Яблоня Серена (красномякотная)

Дерево вырастает средне-рослое, до 3 м высотой, с округлой хорошо облиственной кроной. Плоды средних и крупных размеров, средней массой 150 — 180 гр тёмно-красной окраски, мякоть насыщенно красного цвета, вкусная, сладкая, отличных вкусовых качеств. Дегустационная оценка — свежий, кисловатый вкус с ягодными нотками, становится более насыщенным, если дать фрукту полежать. Сирена устойчива к основным заболеваниям, морозостойкость высокая. В плодоношение вступает на второй год после посадки. Цветение происходит в ранне-средние сроки. Оно длительное, с цветками глубокого розового цвета. Яблоки зреют в конце августа и начале сентября. 

Яблоня Спартак

 Взрослое дерево имеет средний размер 5 – 6 метров. Плодовая культура самоопыляемая. Плоды весом 120,0 — 140,0 г, форма слегка уплощенная. Яблоки светло — желтые, с румянцем. Цвет румянца — интенсивный бордово — красный. Вкус плодов сорта Спартак очень приятный, сладкий, с ярким яблочным ароматом. Семенной гнездо среднего размера, кожица тонкая, гладкая. Мякоть нежная, сочная. Сорт столового назначения.  Сумма сахаров составляет 7,0%, дегустационная оценка хорошая, 4,1-4,3 балла. Достоинства сорта: высокая скороплодность, высокие товарные и потребительские качества плодов. Относится к сортам интенсивного типа. Сорт начинает плодоносить на третий-четвёртый год после начала роста окулянта, иногда плодоношение отмечается ещё в питомнике на двухлетках. В молодом возрасте деревья плодоносят ежегодно. Цветение приходится на середину мая и длится около 2 недель. Съём плодов проводится в конце августа или первой половине сентября. Сезон потребления — со второй половины сентября до 15–20 ноября.

Яблоня Грушовка Московская

Деревья крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы. Средняя высота дерева 6-7м, диаметр кроны составляет в среднем 8м. Яблоня обладает густым лиственным покровом. Плоды раннелетнего созревания, средний вес яблока составляет 80 г, нижесредней величины сильно уплощенные (почти репчатые), слаборебристые. Кожица гладкая. Основная окраска желтовато-зеленая, белеющая при созревании. Покровная окраска в виде легкого размытого румянца и розовых полос и крапин на нем. Подкожные точки многочисленные, беловатые. Мякоть плодов белая с желтоватым оттенком, иногда розовая под кожицей, рыхлая, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Содержание сахаров в плодах составляет 9,2%, дегустационная оценка 4,3-4,5 балла. Основное назначение плодов потребление в свежем виде, могут быть использованы для приготовления соков. Достоинства сорта: высокая зимостойкость и урожайность, раннее созревание плодов. Урожайность высокая. Взрослое дерево дает за сезон от 100 до 200 кг яблок. Плодоносить начинает с 5 года после посадки. Год от года урожайность растет. Плодоношение периодичное. Год плодоносит, второй отдыхает. Цветение начинается в конце апреля — начале мая, а плоды созревают в конце июля-начале августа.

Яблоня Медуница

Высота взрослого дерева составляет 5–7 метров. Вес плода 90-100г., желтовато-зелёное, покровное -расплывчато-красный румянец, с красно-коричневыми полосками по мраморному фону. Вкус плодов медово-сладкий. Дегустационная оценка 4,3 балла, содержание сахаров в плодах в среднем 14%. Высокая зимостойкость, обладает иммунитетом к парше, к мучнистой росе, плодовой гнили и цитоспорозу, неприхотливость деревьев, самоплодность. Характеризуется высокой урожайностью: одно дерево приносит от 40 до 70 кг плодов.  В пору плодоношения деревья вступают на 4-5 год. Период цветения дерева приходится на середину мая. Собирать урожай начинают в августе.

Яблоня колонновидная Останкино

Высота 2.2 м, ширина 0,25 м, ствол плотный, рост вертикальный, боковые ветви почти не формирует, мощная развитая корневая система, лист ярко-зеленый. Плод округлый, ярко-красный, 100-300 гр, мякоть белая, вкус сладкий, сочный, присутствует приятный аромат, десертный. Содержание сахаров в плодах составляет 12,1%, дегустационная оценка составляет — 4,7 балла из 5.  Растение зимостойкое, радует садовода высокой урожайностью. В среднем с одного дерева можно собрать от 6 до 8 кг яблок в год. Яблоня считается скороплодной, ведь уже на 2 год появляются плоды (около 5 яблок). Пик плодоношения яблони наступает на пятый год. Цветение происходит во второй половине мая. Созревают плоды достаточно рано, вкусными яблоками можно будет наслаждаться уже в конце августа-середине сентября. Плоды сохраняют свой вид и питательные вещества до февраля месяца.

Яблоня Хани Крисп

Взрослые деревья среднерослые, достигают 3-3.5 метра в высоту, крона у молодых саженцев узкоовальной формы, затем становится широкоовальной, компактная. Плоды имеют красивый внешний вид, очень крупные, весом 180-220 г и более.Окраска красный румянец, который покрывает почти весь плод. Мякоть очень вкусная, сочная, откалывающаяся, кремового цвета, сладкого вкуса, ароматная. Дегустационная оценка 4,8 балла, сумма сахаров в 100 г мякоти плодов составляет 12,3–14,9 г. Достоинства сорта: вкус и товарные качества плодов, урожайность, устойчивость парше и мучнистой росе, зимостойкость. Плодоношение яблони Хани Крисп смешанное, наступает в среднем на 4 год. Цветение яблони начинается в начале, середине или конце мая. Съемная зрелость в середине сентября. Плоды в холодильнике хранятся до 6 месяцев.

Яблоня Куйбышевское

Деревья сильнорослые (без формовки до 7 м в высоту), имеют ширококоническую крону средней загущённости. Скелетные ветви толстые, отходят от ствола под тупым углом. Кора серовато-коричневого цвета. Плоды средние, у молодых деревьев средней массой 150 г, с годам несколько мельчают. Форма плодов плоскоокруглая, правильная. Кожица блестящая, гладкая, средней толщины. Основная окраска в период потребительской зрелости интенсивно жёлтая. У части плодов есть буровато-красный румянец типа загара, занимающий до 1/3 части поверхности. Мякоть плода кремовая, мелкозернистая, сочная, нежная, хорошего и отличного кисло-сладкого вкуса, ароматная. Дегустационная оценка – 4,3 балла, в среднем содержится 10,20% сахаров. Сорт зимостойкий. С одного взрослого дерева при хорошем уходе и благоприятных погодно-климатических условиях за год можно собрать примерно 240–280 килограммов плодов. Плодоносить начинает на пятый-шестой год. Цветение яблони Куйбышевское происходит в мае. Созревание плодов происходит во второй декаде сентября, а храниться могут до первых чисел марта. У молодых деревьев плодоношение ежегодное, у полновозрастных нередко периодичное.