Фундук краснолистный (Лещина)
Фундук это одомашненный вид лещины, лесного ореха, относится к семейству ореховые. Это растение имеет вид куста многолетника, высота которого немного превышает 5 метров. Крона яйцевидная или плоско-шаровидная. Корневая система поверхностная, мощная. Ветви толстые длинные, на них густо располагаются листья, форма которых может быть овальная или округлая в зависимости от сорта. Кончик листьев заостренный, а сами же они рельефные и по краям зубчатые. Мужские и женские соцветия находятся на одном растении, появляются одновременно. Мужские цветы похожи на серёжки берёзы, только розового цвета, женские-в виде почек, собранных в соцветия. Плоды фундука продолговатые с прочной серо-коричневой скорлупой. Растут по 6-8 штук на одном черенке. Ядра круглые, тёмно-бежевого цвета, питательные, калорийные с прекрасными вкусовыми качествами. Общая продолжительность жизни растения 60-80, до 100 лет, зимостойкое. Плотная крона фундука защищает сад от ветров. В хороший год урожайность может составлять до 3 кг с куста. Плодоносит на 4 или 5 году после посадки.Цветёт фундук рано, до появления листьев, в конце февраля, начале марта. Плоды созревают в конце августа или в начале сентября.
Фундук зеленолистный (Лещина)
Культурная форма крупноплодной лещины. В виде кустарника может достигать высоты до 4 метров, в виде дерева-до 7 метров. Листья слегка лопастные, матовые, снизу светлые, осенью становятся жёлтыми. Плоды односемянные орехи с плотной скорлупой, окружённые листовидной зелёной плодовой обёрткой (плюской) из разросшихся прицветничков, скучены по два-пять, иногда одиночные. Используется также в качестве декоративного растения, обладает красивым внешним видом, используется в групповых и одиночных посадках. Растение адаптировано к суровым зимам и отличается отличной холодостойкостью. Лещина может расти как на солнце, так и в тени, хорошо переносит близкое залегание грунтовых вод благодаря поверхностной корневой системе. Цветение происходит до распускания листьев в феврале-апреле. Орехи с отменным вкусом можно собирать уже в начале августа, плодоношение начинается на третий год после посадки.