Невежинская рябина Вефед. Сладкоплодная
Растет в виде одноствольного дерева. Высота 3,5-4 метра. Крона негустая, может оставаться довольно долго узкой или постепенно скругляться. Ягоды умеренного размера (1,3 г), округлой, заострённой книзу, правильной формы, розовато-оранжевого цвета. Мякоть приятная и сочная, жёлтого цвета. Вкус плодов кисло-сладкий с увеличением сладости по мере созревания. Горечь и терпкость полностью отсутствуют. Мякоть по консистенции нежная. Приятно есть в свежем виде. Во время государственной регистрации при оценке вкусовых свойств был получен бал 4,6 (по пятибалльной шкале). Это самая высокая оценка из всех рябин на сегодняшний день. Плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления различных заготовок. Высокая зимостойкость и сопротивляемость вредителям и заболеваниям. Плодоносит ежегодно, средняя урожайность составляет 14 кг с дерева. Дерево вступает в плодоношение на 3-4 год. Цветёт в июне, период цветения длится примерно 7–10 дней. Срок созревания вторая-третья декада августа.
Рябина сладкоплодная Десертная
Дерево низкорослое (высотой 1,8–2 м), с умеренно раскидистой кроной, в зависимости от способа формирования может расти кустом. Плоды массой 1,3–1,6 г, иногда больше, репчатой формы, тёмно-рубиновые, матовые, собраны в полувисячие щитки средней плотности. Вкус кисло-сладкий, с лёгкой пикантной терпкостью. Плоды съедобны в свежем виде, можно их вялить и использовать для приготовления компотов, фруктового чая, наливок. Сорт устойчив к болезням и вредителям. Урожайность высокая, плодоносит ежегодно. Вступает в плодоношение на 4-5‑й год после посадки в сад. Цветет в конце мая-начале июня. Плоды созревают в середине сентября.
Рябинник сэм
Компактный густой кустарник высотой до 3 м. Листья декоративные: при распускании розовые, летом светло-зелёные, осенью желтеющие или принимающие красную окраску. Цветы небольшие, до 1,2 см, мохнатые, белые, издающие приятный аромат. Соцветия пирамидальные, длиной 25 см. Плоды рябинника представляют собой сросшиеся листовки, они лишены декоративности. Неприхотлив к почвенным условиям, но требователен к влажности почвы. Зимостойкость высокая. Рябинник Сэм широко применяется в озеленении городских парков и частных садовых участков, в групповых посадках в качестве аллей, оград и бордюров. Ажурная крона растения применяется для украшения парадных входов и газонов, для создания альпийских горок и рокариев. Цвести начинает с 2–3-летнего возраста. На одном месте куст может прожить до 20–30 лет. Цветёт необильно в июне-июле.
Рябина обыкновенная
Листопадное дерево, иногда кустарник семейства розоцветных высотой до 10 м с яйцевидной сквозистой кроной. Кора гладкая, серая. Листья очередные, почти сидячие, перистые, черешки опушенные. Листочки в верхней части по краю пильчатые, сверху матово-зеленые, снизу сероватые. Соцветие щитковидное, находится на концах ветвей. Цветки белые, мелкие, душистые. Плод ягодообразный, оранжево-желтый или красный, блестящий -костянка. Рябина обыкновенная размножается семенами, летними черенками, отводками, порослью, прививкой. Сама по себе рябина кисловато-горькая, немного терпкая и вяжущая. Поэтому ее сначала примораживают или собирают урожай после первых заморозков. Это делает плоды слаще и нежнее. Потом из них делают джемы, варенье, мармелад, повидло, морсы, компоты, алкогольные ликеры и настойки. Ягода идет в начинку пирогов и соусы, используется вместо приправы, хорошо оттеняет мясо и тушеные овощи. Рябину даже маринуют и вымачивают. Цветет в мае — июне.